Calvados in Normandië
Donderdag 01 Augustus 2019 om 18:33Van Omaha Beach reden we naar Pointe du Hoc. Onderweg kwamen we langs een enorme boerderij met een bord in de tuin. Op deze boerderij werd Calvados verkocht. Normandië is bekend vanwege het destilleren van Calvados. We gingen een kijkje nemen.
De drank Calvados komt uit het gelijknamige departement Calvados. Dit departement is één van de weinige gebieden in Frankrijk waar het zachte klimaat en de kalkrijke grond zeer geschikt is voor het telen van fruitbomen en de ontwikkeling van de aroma’s. Overigens al sinds de middeleeuwen maakt men van de appels appelsap, cider en Calvados. Bron is deze site.
De binnenplaats zag er verrassend mooi uit.
In een besloten hoekje van de tuin was de vrouw des huizes bezig met het bereiden van een lunch voor haar gezin. Het rook er heerlijk.
De heer des huizes verwelkomde ons hartelijk. Gelukkig wel in het Engels, ons schoolfrans is wel heel ver weggezakt.
We stapten in de koelte van een bijgebouw. Daar bevond zich de winkel.
Voor mij is dit uiterlijk het prototype van een Fransman.
Voordat we afscheid namen prikte mijn eega een speld in de Kop van Overijssel. Een leuk idee om deze landkaarten neer te zetten. Zo te zien hebben ze geen gebrek aan bezoekers.
