Home

Laatste logjes

Sperwer na de botsing
Een pad in de maïs
Spreeuw snoept van het fr…
Mist in De Weerribben 2
Mist in De Weerribben 1
Aardappels rooien, wassen…
Radio Kootwijk

Laatste reacties

Jan K. alias Afan…: Die onfortuinlijke botsin…
Bea: Prachtig!
Hanny: Een geluk bij een ongeluk…
Henk Jonkvorst: wat een sukkel ..........…
Harry Perton: Prachtserie.
klaproos: phew jetske ,wat een …
Hendrika: Wat een mooi verenkleed h…
willy: een geluk bij een ongelij…
aargh: Ik vraag me altijd af of …
m vd fotokraam: Geweldige actiefoto`s wee…

Categorieën

Bloemen, planten en bomen
Dieren
Diversen
Druppels
Gezin en familie
Het weer
Insecten
Koken en eten
Landschap en natuur
Macro-opnames
Onze tuin
Portret
Steden en dorpen
Vakantie
Vogels
Vroeger

Archieven

Okt 2014
Sep 2014
Aug 2014
Jul 2014
Jun 2014
Mei 2014
Apr 2014
Mrt 2014
Feb 2014
Jan 2014
Dec 2013
Nov 2013
Okt 2013
Sep 2013
Aug 2013
Jul 2013
Jun 2013
Mei 2013
Apr 2013
Mrt 2013
Feb 2013
Jan 2013
Dec 2012
Nov 2012
Okt 2012
Sep 2012
Aug 2012
Jul 2012
Jun 2012
Mei 2012
Apr 2012
Mrt 2012
Feb 2012
Jan 2012
Dec 2011
Nov 2011
Okt 2011
Sep 2011
Aug 2011
Jul 2011
Jun 2011
Mei 2011
Apr 2011
Mrt 2011
Feb 2011
Jan 2011
Dec 2010
Nov 2010
Okt 2010
Sep 2010
Aug 2010
Jul 2010
Jun 2010
Mei 2010
Apr 2010
Mrt 2010
Feb 2010
Jan 2010
Dec 2009
Nov 2009
Okt 2009
Sep 2009
Aug 2009
Jul 2009
Jun 2009
Mei 2009
Apr 2009
Mrt 2009
Feb 2009
Jan 2009
Dec 2008
Nov 2008
Okt 2008
Sep 2008
Aug 2008

Jetske Fotografie


Klik op de foto voor meer informatie.

Mailen?

Klik hier om een mail te versturen.

Rss etc.

Powered by Pivot - 1.40.6: 'Dreadwind' 
XML: RSS Feed 
XML: Atom Feed 

« Kippenhok | Home | Zomer in oktober »

Zeven walnoten per dag

Donderdag 29 September 2011 om 21:30

In onze achtertuin staat een hele grote walnotenboom. Evenals de appel - en perenbomen geeft ook de walnotenboom dit jaar een rijke oogst. Dagelijks kunnen we vele walnoten rapen. De walnoten leggen we binnen te drogen. Je kunt ze echter al vrij snel eten, de inhoud is dan nog een beetje zacht en dat vind ik persoonlijk veel lekkerder dan dat de inhoud kurkdroog is.
De foto is niet helemaal scherp, het is ook lastig om een foto van de gehele boom te maken.


Gezond leven hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn: slechts 7 walnoten per dag verlagen de kans op hart- en vaatziekten, schrijft de Daily Mail. De walnoot blijkt één van de gezondste noten te zijn. Walnoten hebben – vergeleken met 8 andere noten – de meeste antixodanten. En ze zijn ook nog eens rijk aan gezonde vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen.


Regelmatig noten eten zou de kans op hart- en vaatziekten, sommige vormen van kanker en diabetes type 2 verlagen. Maar tot nu toe was niet bekend welke noten het gezondst zijn. Daarom vergeleken wetenschappers van de University of Scranton in Pennsylvania 9 verschillende noten waaronder walnoten, hazelnoten, pinda’s en cashewnoten. Walnoten kwamen als beste uit de bus.


Een handjevol bevat bijna twee keer zo veel antioxidanten als eenzelfde hoeveelheid van elke andere noot. Het onderzoeksteam ontdekte niet alleen dat walnoten meer antioxidanten bevatten, maar ook meer krachtige antioxidanten. De antioxidanten die in walnoten werden gevonden hadden tussen de 2 en 15 keer zoveel meer kracht dan vitamine E, wat bekend staat om zijn antioxidante eigenschappen.


Volgens Dr. Vinson biedt een hoeveelheid van circa 7 walnoten het meeste gezondheidseffect.
Daarnaast zijn noten goed voor je cholesterol, walnoten zijn gezonder dan olijfolie en walnoten zijn goed tegen stress en hoge bloeddruk.


Walnoten, cashewnoten en paranoten bevatten veel vitamine B6. Deze vitamine is nodig voor het immuunsysteem en de opbouw van het lichaam en het erfelijk materiaal (DNA). Ook heeft het mogelijk een positief effect op de cognitieve functies als geheugen. Als ik een walnoot openmaak doet me de inhoud altijd aan hersenen denken.


Bovenstaande stukjes tekst zijn o.a. afkomstig uit dit artikel
Ik neem zo nog even een nootje voor het slapen gaan. Morgen allemaal een fijne en zonnige dag gewenst. :-)


10 reacties

Hè jammer. Een kennis van ons in Frankrijk bracht, wanneer hij in het najaar naar Nederland kwam, altijd een lading walnoten mee. Helaas woont hij nu in Groningen en heeft geen notenboom meer. Ik zal ze nu toch maar eens gaan halen bij de groenteboer. Want gezond zijn en blijven willen we allemaal, toch?! :-)
Hanny (Email) (URL) - 29 09 11 - 22:43

Ja, en van die mini hersens word je ook heel slim ;-)
Vanwege onze vegetarische dochter eten wij ook vaak noten, ik vind ze heerlijk en wil in de nieuwe boomgaard ook heel graag een walnootboom, maar voor die zo groot is als bij jullie.....
Sandra (Email) (URL) - 30 09 11 - 08:44

Een klassiek voorbeeld uit de signatuurleer, niet alleen hersenvorm maar ook een keihard schedeltje erom. Maar het is waar, ze zijn gezond en daarbij ook nog heel lekker. In Limburg at ik ook altijd die hele verse, heerlijk. Geldt voor meer noten, die hele verse hazelnoten zijn ook heerlijk.
Mooie plaatjes Jetske, het lijken kleine kunstwerkjes.
aargh (Email) (URL) - 30 09 11 - 09:59

Mooi close-ups! Ik wilde net gaan schrijven dat ik altijd aan een schedel met herseninhoud moest denken, maar daar ben ik blijkbaar niet de enige in...;-) Eet smakelijk!
Groet, monique
Monique (Email) (URL) - 30 09 11 - 13:16

Volgens mij heb ik nog nooit verse walnoten gehad ...
Terwijl ik de oudere exemplaren toch wel lekker vind. En als ze dan ook nog gezond zijn ...
Wanneer begin jij een webwinkeltje met je appels en noten ...? ;-)
Maak er een mooi weekend van!
Jan K. alias Afanja (URL) - 30 09 11 - 13:16

En ze smaken ook nog eens heerlijk, voor mij de favoriete noot Jetske.
Je hebt prachtige close upjes gemaakt. Vooral de onderste erg mooi in het licht gezet
Henk Jonkvorst (Email) (URL) - 30 09 11 - 16:09

Goh....wat leren we toch veel van elkander en worden we toch wijs
Ga meteen morgen walnoten kopen...want zo te lezen, kwam ik wel wat tegen waarvoor ik deze noten goed kan gebruiken. :-)
Fijn weekend
marjolein vh pl. (Email) (URL) - 30 09 11 - 19:41

En als je dan geen notenboom hebt?
Dan heb je denk ik een probleem, want die in de winkel zijn altijd wel droog... :-(
Jullie maken dus een hele goede kans om heeeeeel lang te leven, hihi.
Annemarie (Email) (URL) - 30 09 11 - 22:53

heerlijk jetske,
ik mis ineens mijn walnoten boom
die deed het juist zo goed, en was nog van mijn vader

* nootje neem*
klaproos (Email) (URL) - 01 10 11 - 11:26

Mijn maag knort naar verse walnoten. Mmmmm wat lekker zijn ze toch. Moeder natuur zorgt goed voor ons :)
boomkruiper (Email) (URL) - 02 10 11 - 15:05


  
Persoonlijke info onthouden?

Emoticons /

Spam is vervelend... En zo te voorkomen
 

  (Register your username / Log in)

Kattebel:
Verberg email:

Kleine lettertjes: Alle HTML-tags behalve <b> en <i> zullen uit je reactie worden verwijderd. Je maakt links door gewoon een URL of email-adres in te typen.